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Hummus con Zaatar
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El humus es una crema que resulta de la mezcla de garbanzos, jugo de limon, aceite de oliva, ajo y semillas de sesamo. Un estudio realizado por el citifico israeli Abi Gofer, menciona que consumir hummus produce serotonina, una hormona que promueve la felicidad, por lo cual este alimento funciona como antidepresivo.
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